À propos du poste
Nous recherchons un(e) alternant(e) motivé(e) et polyvalent(e) pour devenir Assistant(e) polyvalent(e) en gestion d’entreprise pour notre café brunch.
Ton rôle : participer à la gestion complète d’un café brunch, de l’administratif au marketing, en passant par l’organisation quotidienne et le suivi des projets.
Missions
1. Administratif & gestion
- Suivi des factures et relation fournisseurs.
- Suivi de tableaux de gestion.
2. Gestion opérationnelle du quotidien
- Gestion des stocks et des commandes.
- Logistique quotidienne (lessives, petit matériel, achats).
- Vérification du bon fonctionnement des deux cafés.
3. Organisation & coordination
- Suivi et aide à la gestion des plannings.
- Participation à la mise en place de process et outils internes.
4. Marketing & communication
- Aide à la gestion des réseaux sociaux.
- Contribution à la création de contenus et événements.
5. Service client (ponctuel)
- Apprentissage des bases du service pour une compréhension du fonctionnement du service client pour mieux gérer l’ensemble.
- Renfort en service de manière occasionnelle si besoin.
6. Projets & développement
- Participation à la mise en place et suivi de projets.
- Contribution à la mise en place de nouveaux outils et méthodes.
Cette liste n’est pas exhaustive et pourra évoluer selon les besoins de l’entreprise.
Profil recherché
Étudiant(e) en formation type BTS, Bachelor ou équivalent en Gestion de PME, Management Hôtellerie-Restauration, Management/Commerce/Hospitality, ou toute formation équivalente orientée gestion/organisation avec intérêt pour la restauration.
- Organisé(e), curieux(se), polyvalent(e).
- À l’aise autant sur la gestion (ordinateur, administratif) que sur le terrain.
- Proactif(ve), autonome et motivé(e) à apprendre toutes les facettes d’une entreprise.
Conditions
- Lieu : Toulouse (centre-ville).
- Rémunération : barème légal alternance.
- Début : Septembre 2025.
Type d'emploi : Alternance
Rémunération : 774,00€ à 1 801,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel