Nous, Groupe Aoste, sommes convaincus que se faire plaisir en mangeant est l'une des clés du bonheur. Depuis plus de 40 ans, vous nous faites confiance pour accompagner vos moments de plaisir et de partage.
Pour cela, nous pouvons compter sur notre force d'innovation et la solidité de nos marques. Notre culture d’entreprise est orientée vers l’excellence opérationnelle et la convivialité.
Notre force : une organisation à taille humaine au sein de Sigma, un grand groupe international où le management privilégie la proximité avec les équipes.
En outre, le Groupe Aoste s’engage à être toujours plus responsable sur les questions environnementales, sociétales et économiques au travers des piliers de son programme de développement durable AGIR.
Pour accompagner notre croissance, la volonté constante du Groupe Aoste est d’être à la recherche de nouveaux collaborateurs de talent.
Rejoignez un univers d’excellence et de convivialité !
Le site de St-Symphorien-sur-Coise, situé dans les monts du lyonnais, est spécialisé dans la fabrication de saucisson sec et compte 155 collaborateurs. Vous y trouverez les fonctions support (Qualité, Sécurité, Amélioration Continue, R&D, RH...) ainsi que les équipes de production. Au sein de notre établissement, nous recherchons un(e) Chargé(e) de missions Qualité Hygiène - en alternance.
Rattaché(e) au Responsable Qualité du site, vous serez amené(e) à intervenir sur la gestion quotidienne du service Qualité de notre site de production agroalimentaire.
Vos missions principales seront :
- Conduite d’un projet en autonomie : comprendre la source de contamination métallique des produits (état des lieux, analyse de cause, plan d’action, etc.)
- Suivre la qualité du produit par la réalisation de panels sensoriels, de tests de vieillissement et de suivi process (exemple : suivi acidification)
- Réalisation et analyse des résultats microbiologique
- Contribuer au développement de la Food Safety Culture : développement des outils de communication et de sensibilisation
- Participer au plan d’action lié aux différents audits
- Mettre à jour la documentation sur l’Hygiène et la Sécurité des Aliments
Ces missions constituent une excellente opportunité de participer à la gestion de la Qualité d’un grand groupe agroalimentaire.
Votre profil et vos compétences :
· Vous préparez une formation de niveau Bac+4/5
· Vous êtes disponible à partir de septembre 2025.
· Vous avez une bonne maîtrise des outils bureautique (Excel)
· Vos qualités relationnelles sont reconnues et vous avez une bonne communication écrite et orale.
· Votre autonomie et votre réactivité vous servent particulièrement dans la bonne gestion de vos missions.
· Vos qualités d’analyse et de synthèse sont reconnues.
Rémunération indiquée sur l'annonce pour un poste à temps complet.
Envie de tenter l’aventure et de vivre le Groupe Aoste au quotidien ?
Envoyez votre CV + lettre de motivation à l’adresse suivante : aostecochonou.recrute@campofriofg.com
Type d'emploi : Alternance
Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Formation:
- Bac +3 (Licence / Bachelor) (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/09/2025