À propos du poste
Tu veux apprendre la cuisine dans un environnement stable, utile et structuré ?
Le groupe Elior, acteur incontournable de la restauration collective en France, t’offre un contrat d’apprentissage de 13 mois pour devenir cuisinier en collectivité.
Tu seras formé(e) à préparer et servir des repas équilibrés, pour des centaines de personnes, dans des établissements scolaires, de santé ou d’entreprise.
Tes missions principales :
- Participer à la préparation des repas en grande quantité selon les menus définis.
- Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Contribuer à l’élaboration des menus, en lien avec l’équipe.
- Organiser et gérer les stocks, les approvisionnements et le rangement des denrées.
- Maintenir une propreté irréprochable dans les cuisines et zones de préparation.
Tu seras en formation au centre AFPA de Stains ou de Rungis, tout en travaillant au sein d’un site Elior partenaire.
Entrées possibles en septembre ou octobre 2025 selon ta disponibilité.
Profil recherché :
Ce poste est fait pour toi si tu es motivé(e) par un métier concret, utile, et que tu veux acquérir une vraie qualification professionnelle dans un environnement bienveillant et encadré.
Tu es le/la candidat(e) idéal(e) si :
- Tu as moins de 30 ans et tu veux te former à un métier porteur.
- Tu es rigoureux(se), ponctuel(le), organisé(e) et tu aimes travailler en équipe.
- Tu es attiré(e) par la restauration collective, et par l’idée de cuisiner pour les autres dans un cadre structuré.
- Tu respectes naturellement les règles et tu fais preuve de sérieux dans tes engagements.
Aucune expérience ou diplôme requis pour postuler : seule ta motivation compte.
Une première immersion en cuisine est un plus, mais pas obligatoire.
♿ Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Type d'emploi : Alternance
Rémunération : 486,49€ à 1 801,80€ par mois
Horaires :
- Du lundi au vendredi
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/09/2025