À propos du poste
Nous recherchons un(e) apprenti(e) manager en restauration rapide passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Sous le cadre du responsable, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations, d'assurer un service client exceptionnel et de garantir la qualité des produits proposés.
Responsabilités
- Superviser les opérations quotidiennes du restaurant et assurer un service client de qualité
- Gérer la préparation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Assurer la gestion efficace de la cuisine et du personnel
- Former, encadrer et motiver l'équipe pour atteindre les objectifs de performance
- Gérer les encaissements et les opérations financières avec précision
- Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks
- Évaluer les performances du personnel et mener des entretiens d'embauche
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une personne désireuse d'apprendre le métier de manager en restauration rapide
- Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Des capacités avérées en leadership et en gestion d'équipe
- Un sens aigu du service client et une attitude positive face aux défis quotidiens
Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe dynamique où votre expertise sera valorisée !
Type d'emploi : Alternance
Rémunération : à partir de 11,88€ par heure
Lieu du poste : En présentiel