Entreprise

ASTORIA ACADEMIE recherche pour l’un de ses clients :
Un(e) apprenti(e) Commis de cuisine H/F

? Offre d’alternance – Commis(e) de cuisine (TP)

? Poste à pourvoir chez l’un de nos restaurants partenaires – Cadre formateur et bienveillant.

Vous êtes à la recherche d’une alternance dans le secteur de la restauration ?

Vous voulez évoluer dans un cadre exceptionnel, au cœur d’un domaine viticole entre mer et collines ? On a le poste fait pour vous !

Dans le cadre d’une formation TP Commis de cuisine, nous recrutons un(e) alternant(e) pour l’un de nos restaurants partenaires, reconnu pour pour son équipe chaleureuse, passionnée et engagée !

Poste

? Un poste complet et enrichissant :
Au sein d’un restaurant situé dans un cadre exceptionnel, vous intégrerez une brigade passionnée et participerez activement à la préparation de mets raffinés, mettant en valeur les produits du terroir.

• Vos missions incluront :
• Participer à la mise en place des postes avant le service
• Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, taillage, pesée des ingrédients
• Assister les chefs de partie dans la confection des plats
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Contribuer au nettoyage et à l’entretien des postes de travail
• Être force de proposition et curieux(se) dans l’apprentissage des techniques culinaires

Ce restaurant à taille humaine est parfait pour apprendre dans les meilleures conditions : bienveillance, proximité et encadrement de qualité garantis.

Profil

Profil recherché :
Vous êtes sérieux(se), motivé(e), et prêt(e) à vous investir dans un métier passionnant ?

Nous attendons votre candidature avec impatience.

? Ici, on vous confie des responsabilités, on vous forme et surtout… on croit en vous.

? Rejoignez l’aventure dès maintenant !