ASSISTANTE QUALITÉ - H/F

Le centre E.Leclerc de DAMMARIE LES LYS emploie 220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1984.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Sous la responsabilité du responsable qualité du magasin, vos missions seront :

• Formation et sensibilisation du personnel
• S'assurer du bon respect des normes de sécurité sanitaire au niveau des rayons traditionnels et frais libre service
• Au suivi de la bonne gestion des dates, des températures et du nettoyage et de la désinfection, traçabilité, tare, étiquetage.
• Procéder à la gestion documentaire, la mise en place des procédures administratives et du suivi des indicateurs liés au système Qualité & Hygiène
• Au suivi et à la mise à jour du système HACCP (analyse des risques, actions correctives ...)
• Préparer les audits et réaliser le suivi des actions correctives avec les différents responsables de rayons.
• Assurer les contrôles de dates au niveau des rayons frais et PGC.
• Remonter les anomalies produits et rédiger les réclamations fournisseurs via les logiciels correspondants.
• Gérer les retraits/rappel de produits.
• Participer au suivi des demandes clients et réclamations clients
• Gestion et suivi des enlèvements des déchets
• Suivi des indicateurs de performance
• Suivi du pilotage et des revues de direction
• Suivi du don aux associations caritatives

Poste en CDD à reconduire en CDI.

Titulaire d'une formation Bac+3/Bac+5 en Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement vous justifiez idéalement d'une première expérience dans l'agroalimentaire ou dans la grande distribution.
Vous êtes rigoureux, autonome, organisé, dynamique, êtes force de proposition et possédez un bon relationnel afin de conduire chaque service vers un objectif d'amélioration continue.