LE CHATEAU DE NOIRIEUX**** (Briollay dans le département 49) recrute son Barman/Barmaid H/F !
Le château de Noirieux**** ancré dans un parc de 8 hectares propose 19 chambres, bar, restaurant, terrasse, séminaire, jardin intérieur, espace weellness avec piscine et salle de soins.
À 20min d’Angers, franchissez la grille d’honneur pour découvrir le cadre d’exception que vous offre le château grâce à sa demeure de prestige forte de cinq siècles d’histoire et sa vue apaisante sur la nature angevine.
Venez au château de Noirieux **** vivre l’art à la française, subtile alliance de tradition et de luxe raffiné.
Vous participerez activement à la création d’une expérience bar mémorable, où le raffinement se mêle à la créativité.
Vos missions :
- Prendre les commandes et servir les boissons, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
- Conseiller et accompagner les clients dans la découverte de notre carte de cocktails et spiritueux.
- Mettre à jour notre carte de cocktails.
- Maintenir un bar impeccable, aussi bien dans l’esthétique que dans l’organisation.
- Offrir un service fluide, élégant et attentionné.
- Contribuer à l’image de marque du lieu par une qualité de service irréprochable.
- Veiller au maintien d’une atmosphère conforme au positionnement du restaurant, être garant de la renommée de l’établissement.
- Gérer les stocks et assurer l’approvisionnement en ingrédients premium.
Votre profil :
Vous êtes passionné(e) par l’univers du cocktail, avec une solide expérience en bar haut de gamme ? Ce poste est fait pour vous.
- Expérience confirmée dans des établissements gastronomiques ou de prestige.
- Formation de barman ou en hôtellerie/restauration (un plus).
- Maîtrise des techniques avancées, et curiosité pour les tendances internationales.
- Sens du service, élégance relationnelle, et excellente présentation.
- Créativité, rigueur, esprit d’équipe.
- Flexibilité horaire : soirées, week-ends, jours fériés.
Modalités :
- Contrat : 39H.
- Rémunération : Fixe négociable selon expérience + primes.
- Poste évolutif !
Pour plus d’informations, n’hésitez pas à visiter notre site internet : https://www.chateaudenoirieux.com/fr
teamrecrut
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : Déplacements fréquents