À propos du poste
Dans le cadre d une ouverture d un restaurant bistro, je suis à la recherche d un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) expérimenté/e ou même débutant/e si motivé/e .
En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments, de la gestion de l'équipe et de l'élaboration de menus savoureux qui raviront nos clients.
Pas de coupure, poste le soir CDI
Responsabilités
- Superviser et coordonner toutes les activités de la cuisine
- Élaborer des menus innovants et équilibrés en tenant compte des tendances culinaires
- Assurer la préparation culinaire et garantir la qualité des plats servis
- Gérer les approvisionnements et veiller à la bonne manipulation des aliments
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour atteindre les objectifs fixés
- Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace
Profil recherché
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un établissement similaire souhaité mais non indispensable
- Compétences en management d'équipe et leadership souhaité
- Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire souhaité
- Salaire en fonction de vos compétences
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire et à contribuer à l'excellence de notre établissement, envoyez votre candidature ou téléphoner directement au 06 38 83 55 18
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 3 300,00€ par mois
Avantages :
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel