À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne créative qui souhaite évoluer dans un environnement stimulant et collaboratif.
Missions
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
- Assurer la mise en place et le service des plats durant le service
- Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de leur bonne conservation
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide
- Former et encadrer les commis de cuisine
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une expérience significative dans un poste similaire en restauration
- Vous maîtrisez la préparation, la cuisson et le service des aliments
- Vous êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire
- Vous avez un bon sens du travail en équipe et une capacité à travailler sous pression
- Vous êtes créatif(ve) et avez le souci du détail
Rejoignez-nous pour vivre une expérience culinaire enrichissante où votre talent sera valorisé !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 12,62€ à 15,41€ par heure
Nombre d'heures : 35 par semaine
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/09/2025