Fruit d’un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d’un père et de sa fille de créer l’hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c’est en ces termes que Lily of the Valley se raconte.
Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l’année, l’hôtel offre à ses convives un cadre raffiné et bienveillant dans lequel il est possible de poursuivre des objectifs de santé et de bien-être, dont la perte de poids, accompagné d’une équipe d’experts.
Lily of the Valley est doté de 44 chambres dont 6 suites, deux restaurants et un bar, 2 000m2 dédiés au sport et au bien-être ainsi que deux piscines semi olympiques chauffées à l’année, un beach club composé de 2 restaurants, ainsi que 8 pool-suites.
Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine, le/la chef(fe) de partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité.
Réceptionner et contrôler les marchandises
Nettoyer et ranger les chambres froides
Mettre en place le poste de travail
Préparer et produire à la demande de la hiérarchie
Assurer les approvisionnements pour sa partie
Manager les équipes de sa partie
Nettoyer le poste de travail et le matériel
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
CONDITIONS
Contrat à durée indéterminée (CDI)
À pourvoir dès septembre 2025
SAVOIR FAIRE
Connaissance en arts culinaires
Connaissance des différents postes en cuisine
Maîtrise des règles d’hygiène HACCP
Connaissance de l’hôtellerie/restauration de luxe
SAVOIR ÊTRE
Excellente présentation et relationnel
Esprit d’équipe
Organisation Rigueur & professionnalisme
Flexibilité
Bienveillance, générosité, partage, esprit d’équipe et luxe simple sont nos valeurs.
Vous les partagez ? Alors, n’hésitez plus à rejoindre nos équipes !
AVANTAGES
Logés ou prime de logement
Navette staff
Deux jours de repos par semaine consécutifs
Heures supplémentaires récupérées ou payées
Avantages CSE (comité social d'entreprise)
Réductions staff dans l'établissement
Prime de cooptation
Uniforme fourni, blanchi
Mutuelle avantageuse
Ouverture à l'année