À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie chaud ou une cheffe de partie chaud passionné(e) par la cuisine italienne et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation des aliments et de la mise en œuvre des plats dans un environnement de restauration exigeant. Vous contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Salaire 2200€ logé
Poste jusqu'à fin octobre
Responsabilités
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la préparation culinaire des plats en respectant les délais et les commandes
- Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Participer à l'organisation et à la gestion de votre poste de travail
- Contrôler la qualité des produits utilisés et signaler toute anomalie
- Contribuer à la formation des commis de cuisine et à leur intégration dans l'équipe
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
- Idéalement nous recherchons une personne qui à des notions d'italien
- Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau d'organisation
- Vous avez un bon esprit d'équipe et aimez partager votre passion pour la cuisine
Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante où votre créativité sera valorisée !
Type d'emploi : CDD
Rémunération : 2 100,00€ à 2 200,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 28/08/2025