À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité, une cuisine 100% faite maison.
Responsabilités
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste en cuisine
- Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène
- Participer à l’élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l’offre culinaire
- Former et encadrer les commis de cuisine afin d’assurer une montée en compétences au sein de l’équipe
- Gérer le stock des ingrédients et passer commande si nécessaire
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du détail, créativité et passion pour la cuisine
- Bonnes compétences en communication et esprit d’équipe
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 752,58€ à 2 560,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Rémunération supplémentaire :
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Cuisine: 4 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature : 20/06/2025
Date de début prévue : 22/06/2025