Pickles recrute un·e Second de Cuisine / Chef de Partie
Lieu : Bordeaux – Quartier des Chartrons
Contrat : CDI ou CDD selon profil – Temps plein
Date de début : Dès que possible
Pickles, c’est une cuisine bistro moderne et créative, où l’on change le menu toutes les deux semaines. Un lieu où l’on travaille avec des produits de qualité, où l’originalité est au cœur de chaque plat, et où l’ambiance en cuisine est aussi importante que ce qu’il y a dans l’assiette.
Ce qu’on recherche :
– Un cuisinier ou une cuisinière passionné·e par les bons produits, curieux·se et force de proposition
– Une personne organisée, rigoureuse, autonome, et capable de tenir un poste en toute sérénité
– Un vrai joueur d’équipe, qui aime partager et avancer dans la bonne humeur
– Quelqu’un qui voit la cuisine comme un terrain d’expression et de précision
Au quotidien :
– Tu épauleras le chef dans la gestion de la cuisine
– Tu participeras activement à l’élaboration de la carte
– Tu assureras les services dans un rythme soutenu mais toujours bienveillant
– Tu veilleras à la régularité et à la qualité des envois
Ce que l’on propose :
– Une cuisine ouverte, proche des clients
– Un service du midi et du soir
– Deux jours de repos consécutifs
– Un vrai espace de créativité, dans une équipe jeune et dynamique
Envie de nous rejoindre ?
Merci de nous envoyer votre CV et quelques lignes de motivation
Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 1 700,00€ à 2 500,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel