Salaire : 2500€ bruts par mois, indemnités nourriture comprises, sur 12 mois.
Période d'essai : 2 mois renouvelables 2 mois.
Horaire : 39 heures hebdomadaires. 14h30/15h - 23h/00h selon activité
Jours de congés : Dimanche - Lundi
Tenue : Excellente présentation, uniforme non fourni et non entretenu par l’hôtel
DESCRIPTIF DU POSTE :
- Accueil des clients, gestion des plaintes
- Assurer la pleine et entière satisfaction des clients
- Gestion d’un rang
- Participer activement au service du bar, room service et à ses évènements banqueting
- Facturation
- Gestion des stocks
- Respect des procédures d’accomplissement des tâches, du service des boissons et des plats alimentaires destinés aux clients
- Veiller à l’application des règles d’hygiène, de sécurité & de nettoyage des locaux
La liste de ces tâches n’est pas exhaustive et peut être amenée à évoluer en fonction de l’organisation et des besoins de l’hôtel.
PROFIL RECHERCHÉ
- Rigueur, organisation, flexibilité, autonomie, polyvalence
- Excellente présentation
- Savoir être et savoir faire
- Bonne communication
- Excellent sens du service et du relationnel
- Faire preuve d’initiative, d’enthousiasme et d’esprit d'équipe
- Sens du détail
- Bonnes connaissances en cocktails, vins et service en salle
- Bonne maitrise de l’anglais, la pratique d'une 3ème langue serait appréciée
- Expérience réussie dans un établissement similaire
- Connaissance du logiciel Medialog POS
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L'Hôtel Bedford est un hôtel 4 étoiles de grand confort, situé au coeur de Paris et dirigé par les mêmes propriétaires (famille Berrut) depuis plus de 110 ans.Notre établissement compte 141 chambres, dont 10 appartements, un restaurant « Le Victoria » au décor d’époque 1900, un bar-restaurant « Le Relais de Bedford » et 7 salles de conférences pour organiser réceptions et séminaires.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 29 000,00€ à 30 000,00€ par an
Lieu du poste : En présentiel