Le Chef de Rang contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l’accueil et le suivi des tables du rang qu’il lui est attribué afin de garantir la qualité de service et développer une bonne relation avec la clientèle.
Le Chef de Rang est sous la responsabilité du Responsable Restauration.
Participe et contrôle le nettoyage des espaces de restauration ; Participe et contrôle l’entretien du matériel de mise en place (Assiettes, couverts, verres, cloches)
Organise et prépare l’ensemble des tables de la salle en exécutant toutes les opérations de nappage et de dressage en conformité avec les codes de l’établissement.
Expérience - Formation initiale Une formation type CAP / BTS en restauration ou équivalent est souhaitée
Un à trois an minimum en tant que commis de rang ou demi-chef de rang dans un niveau de restauration équivalent
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages :
- Flextime
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- restauration: 3 ans (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel