Bellamore à Castelnau-le-Lez renforce ses équipes et recrute un Chef de Salle (H/F)
Le Bellamore notre trattoria inspirée de la Dolce Vita des années 70, offre une expérience unique mêlant cuisine italienne généreuse, ambiance festive et service haut de gamme.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Salle passionné(e) pour encadrer notre équipe et garantir un service d’exception à nos clients.
Vos missions
- Superviser, former et motiver l’équipe de salle (serveurs, barmen, runners).
- Être garant(e) de la qualité du service et de l’expérience client.
- Organiser les plannings et assurer le bon déroulement des services.
- Gérer les réservations et optimiser le plan de salle.
- Collaborer étroitement avec la cuisine et la direction pour assurer la fluidité des opérations.
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que Chef de Salle de au moins 2 ans
- Excellent sens de l’organisation, de la gestion d'équipes et du relationnel.
- Leadership naturel et esprit d’équipe.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique
- Sensibilité au service haut de gamme et à l’expérience client.
Nous offrons
- Un cadre de travail élégant et inspirant.
- Une équipe jeune et dynamique.
- Des opportunités d’évolution au sein d’un concept en plein essor.
- Rémunération attractive
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 28/08/2025