Offre d’emploi : Commis de cuisine (H/F) – CDI
Lieu : Le Tremplin, Morzine (Haute-Savoie, 74), au cœur des Alpes françaises
Prise de poste : Novembre 2025 (pré-ouverture), ouverture officielle en décembre 2025
Type de contrat : CDI – Temps plein (42h / semaine)
Qui sommes-nous ?
Le Tremplin, c’est un hôtel-restaurant emblématique de Morzine, au pied des pistes, avec une terrasse vivante, une cuisine moderne et une équipe soudée qui carbure autant à la rigueur qu’à la bonne humeur.
Ici, on ne fait pas que bosser : on partage, on apprend, et on progresse ensemble.
Le poste
Nous recherchons un(e) Commis de cuisine motivé(e), curieux(se) et rigoureux(se) pour rejoindre notre brigade en pleine renaissance. Tu seras l’un des piliers du bon déroulement en cuisine, et tu participeras activement à la création d’une expérience culinaire qui régale nos clients (et parfois toi aussi, soyons honnêtes ).
Tes missions :
- Participer à la mise en place (préparer, laver, éplucher, découper, assembler).
- Assurer le dressage des assiettes sous la supervision des chefs.
- Respecter les recettes, les consignes et la présentation définie par le Chef.
- Maintenir ton poste de travail toujours propre et organisé.
- Contribuer au nettoyage de la cuisine et au rangement du matériel.
- Appliquer et respecter les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).
- Être un soutien actif pour l’ensemble de l’équipe (parfois courir chercher des herbes fraîches, parfois sauver un service en vitesse éclair ).
Profil recherché
- Première expérience réussie en cuisine (restauration traditionnelle, hôtelière ou gastronomique).
- Passion pour la cuisine et envie d’apprendre.
- Esprit d’équipe, dynamisme et réactivité.
- Rigueur et respect des consignes.
- Français courant, anglais apprécié (nos clients viennent du monde entier).
- Permis de travail valide en France.
Ce que nous offrons
- CDI à temps plein – 42h/semaine.
- Rémunération : selon expérience, conforme à la convention HCR.
- Repas pendant les services.
- Mutuelle d’entreprise.
- Logement possible uniquement si nécessaire pour une durée limitée.
- Une ambiance bienveillante et stimulante, où tu pourras apprendre et progresser au contact de Chef passionné.
- Contrat : CDI – Temps plein, 42h/semaine.
- Lieu de travail : Hôtel-Restaurant Le Tremplin, 74110 Morzine, France.
- Statut : Employé.
- Convention collective : HCR (Hôtels, Cafés, Restaurants).
- Début du contrat : Novembre 2025.
Ici, pas besoin d’être un chef étoilé pour briller : il suffit d’avoir l’envie de progresser et de partager de bons moments en équipe.
Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Rémunération : 1 776,44€ à 2 455,07€ par mois
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel