COMMIS DE PÂTISSERIE (H/F)
CDI temps plein
VOTRE RÔLE
Pour accompagner notre cheffe de partie pâtissière et renforcer l’équipe, nous recherchons un.e commis de pâtisserie motivé.e, sérieux.se et passionné.e. Vous participerez à la production des desserts et à la bonne organisation du poste pâtisserie. Évolution possible selon votre profil, votre engagement et vos compétences.
VOS MISSIONS
- Participer à la mise en place et à la production des desserts pour le service
- Contribuer à la création et à la régularité des préparations
- Assurer la propreté et l’organisation du poste, en respectant les normes HACCP
- Aider à la gestion des stocks de matières premières en pâtisserie
- Appliquer les techniques de base avec rigueur et constance
- Travailler en lien avec le chef pâtissier et la cheffe de partie pâtisserie pour garantir la fluidité du service
- Respecter les objectifs de qualité et de timing fixés par l’établissement
PROFIL RECHERCHÉ
- Formation ou première expérience en pâtisserie en restauration gastronomique
- Bonne connaissance des techniques de base en pâtisserie et bonne manualité
- Envie d’apprendre, rigueur et sens du détail
- Bonne gestion du stress, ponctualité et esprit d’équipe
- Attitude positive, respectueuse et soif de progresser
- Sensibilité aux produits de saison et au travail bien fait
NOUS GARANTISSONS
- Une ambiance bienveillante et respectueuse
- Un cadre de travail sain, structuré et sans pression toxique
- Aucune tolérance envers les comportements discriminants ou irrespectueux
- Un vrai accompagnement dans la montée en compétences
CE QUE NOUS OFFRONS
- CDI temps plein 39h
- 8 services par semaine :
- Midi : jeudi, vendredi, samedi
- Soir : mardi à samedi
- Pourboires partagés équitablement avec toute l’équipe
- Staff meals préparés avec soin avant chaque service
- Possibilité d’évolution au sein de la pâtisserie
Merci de postuler uniquement après avoir lu l'annonce, si vous êtes motivé.e et avez une formation ou une première expérience en pâtisserie gastronomique en nous faisant parvenir CV et lettre de motivation.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 732,50€ à 2 100,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- pâtisserie: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel