Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) , pour rejoindre notre équipe de cuisine en CDI
POSTE NON LOGÉ
- Poste à 36H/SEMAINE (4.33h sup)
- Prime chaussures et vêtements
- Travail à la pointeuse
- Mutuelle Entreprise
En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine.
Responsabilités :
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards établis
- Superviser les commis de cuisine et les aider dans leurs tâches
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Compétences requises :
- Expérience préalable en tant que Chef de Partie
- Excellentes compétences en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats
- Bonne connaissance des techniques culinaires et des ingrédients
- Capacité à travailler efficacement sous pression et en équipe
- Sens aigu de l'organisation et de la gestion du temps
- Equipe jeune et dynamique !!
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 15,87€ par heure
Lieu du poste : En présentiel