Notre Restaurant est situé sur Valbonne 06560, au cœur de la Technopole de Sophia-Antipolis.
Nous sommes ouverts du Lundi au Vendredi (nous sommes fermés le Weekend) afin de répondre aux besoins de nos clients situés en grande majorité au cœur de cette même technopole.
Nous réalisons entre 100 et 120 couverts tous les midis, essentiellement durant la pause déjeuner de nos clients qui ont souvent que très peu de temps pour se restaurer (1 heure de pause de déjeuner).
C'est pourquoi nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier(e) 18h/semaine service du midi en CDI
Vous êtes doté(e) d'une bonne gestion face au stress, vous serez accompagné par notre équipe en cuisine.
Vous veillez à la préparation des aliments et veillez à la qualité des plats servis.
Gestion des opérations quotidiennes de la cuisine, vous assurez le bon fonctionnement de la cuisine en termes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaboration avec l'équipe de service en restauration pour assurer une expérience client exceptionnelle.
Plus précisément :
- Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
- Réaliser des préparations culinaires variées, en respectant les délais et les exigences de service
- Assurer la manipulation des aliments en conformité avec les règles de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées innovantes pour enrichir notre offre
Experience
- Expérience préalable en restauration, idéalement dans un poste similaire
- Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du service et capacité à travailler en équipe
Nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Horaires :
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/09/2025 - CDI
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Rémunération : 950,00€ à 1 200,00€ par mois
Nombre d'heures : 18 par semaine
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/09/2025