Notre hôtel Kyriad Bordeaux Nord Ste Eulalie souhaite développer son offre de restauration du soir en semaine, du lundi au jeudi soir de 18h à 22h.
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour apporter sa créativité et son savoir-faire afin d'améliorer l'offre de snacking déjà existante et développer de nouvelles propositions à destination de notre clientèle corporate, dans un cadre contemporain et chaleureux.
Le (la) candidat(e) sera en charge de préparer les menus de la semaine, mettre en place les entrées froides et desserts, et assurer la préparation des plats chauds. Il (elle) participera avec la direction au choix des produits et des fournisseurs, et sera responsable de la bonne tenue financière de l'activité restauration du soir (ratio).
Le poste requiert de l'autonomie et la capacité à être force de proposition et en développant de nouvelles idées, en lien avec l'équipe de l'hôtel qui assure aujourd'hui un service de snacking; nos clients attendent des recettes simples et traditionnelles.
Le contrat pourra être prolongé en cas de succès de la nouvelle offre de restauration.
Un Cv et une lettre de motivation sont demandés.
Poste qui convient à un indépendant cherchant une base fixe de rémunération, en complément de son activité.
Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 15 semaines
Rémunération : 870,00€ à 970,00€ par mois
Nombre d'heures : 16 par semaine
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature : 04/09/2025
Date de début prévue : 08/09/2025