L'Étal s'installe à Nantes !
Notre concept mêlant poissonnerie et restaurant, ouvre ses portes en centre-ville de Nantes et recrute son équipe pour une ouverture courant juillet.
Nous proposons des produits frais en provenance de la criée, une cuisine maison et un service convivial dans un cadre soigné.
Missions et responsabilités :
Assister le/la chef.fe de cuisine dans ses différentes tâches
Aide à la préparation et à la mise en place avant le service
Envoi des entrées et plats
Suivi des stocks, réception des produits
Nettoyage et désinfection de la cuisine
Respect des normes d'hygiène HACCP
Attachés à vous offrir des conditions de travail agréables, toutes les informations ci-dessous peuvent être évolutives :
Travail en journée et en soirée, y compris week-ends (avec repos tournants), établissement fermé le dimanche soir et lundi
Horaires de 10h à 14h/15h et de 17h/18h à 23 h (horaires évolutifs)
2,5 jours de repos
Rémunération : à partir de 1800€ nets selon profil
Lieu de Travail : rue des Carmes, Nantes
Environnement de travail : rue dynamique en zone piétonne, locaux neufs et fonctionnels, concept nouveau et attractif.
2 postes à pourvoir mi-juillet
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 307,00€ à 2 600,00€ par mois
Avantages :
- Réductions tarifaires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/08/2025