À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Ce poste requiert une solide expérience en restauration ainsi qu'un sens aigu du travail en équipe.
Responsabilités
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies
- Assurer la gestion quotidienne de la cuisine en collaboration avec le chef de cuisine
- Superviser et former les membres de l'équipe sur les techniques de préparation culinaires et la manipulation des aliments
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine
- Organiser le travail en cuisine pour optimiser le service en restauration
- Contribuer à l'inventaire des stocks et à la gestion des commandes de produits alimentaires
- Apporter votre créativité dans l'élaboration de nouveaux plats et menus
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une expérience significative en tant que cuisinier(ère) avec une expérience en supervision
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaires et avez une bonne connaissance des normes d'hygiène
- Vous possédez des compétences en management en restauration et êtes capable de gérer une équipe efficacement
- Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du leadership et votre capacité à travailler sous pression
- Vous avez un bon esprit d'équipe et êtes motivé(e) par le travail bien fait
Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages :
- Réductions tarifaires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 59190 Hazebrouck: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Restauration ou traiteur: 2 ans (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Requis)
Lieu du poste : En présentiel