Nous recherchons un Cuisinier (H/F) en capacité de cuisiner les plats de la carte (principalement de la petite cuisine : crêpes, galettes, brunch, planche diverses) ainsi que de réaliser une partie du service. Vous évoluerez dans un petit commerce ayant une cuisine ouverte au contact direct de la clientèle.
Missions
- Préparer et cuisiner des plats de qualité
- Participer à la création et à l'élaboration des menus
- Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine
- Assurer la satisfaction des clients en garantissant des normes élevées
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène
- Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires
- Servir les clients
Prérequis
- Autonomie et réactivité
- Expérience préalable en restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de service en restauration
- Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe
Type d'emploi : mi-temps ou temps plein
Horaires : Service du midi et du soir (dont un dimanche midi par mois + deux jours de repos consécutifs )
Salaires : Selon expérience
Avantages :
- Cuisine ouverte sur le restaurant et équipements neufs
- Travail dans un cadre animé et festif
- Contact clients
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 600,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel