CAMPANILE, enseigne du deuxième groupe hôtelier Français - LOUVRE HOTEL.
Hôtel 3 * et Restauration traditionnelle avec des produits frais et de saison. Clientèle business, famille, sportifs, séminaire que nous accueillons dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Nous recrutons un CUISINIER H/F
Profil :
Vous avez une expérience confirmée CUISINE et vous disposez d'un diplôme en hôtellerie et restauration (Bac Pro, CAP, BEP)
Vous êtes dynamique, organisé et Vous avez gout pour le travail bien fait.
Vous êtes capable de travailler en autonomie.
Vous respecter les normes HACCP ainsi que celles imposées par notre groupe.
Vos missions :
- Préparation des mets de la carte ou de menu spécifique (entrées, plats et desserts)
- tenu du service pour la préparation et l'envoi
- mise en place du buffet et dressage du buffet
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité de base et du groupe ainsi que celles liées au COVID.
- Entretien des locaux de la cuisine et plonge, batterie cuisine, vaisselle restaurant
Conditions :
- Rotation des repos sur le week end
- Horaires en coupure OU continu matin OU continu le soir
- 35h semaine
- Salaire selon l'expérience à valider par la période d'essai.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Arnage (72): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel