Poste à pourvoir immédiatement
Nous sommes à la recherche d'un cuisinier saisonnier pour se joindre à notre équipe dynamique pendant la saison estivale. Le candidat idéal aura une passion pour la nourriture, un esprit créatif et la capacité de travailler efficacement dans un environnement rapide.
Description :
Notre brasserie située à Carcans Maubuisson recherche un cuisinier snacking expérimenté pour gérer la préparation des tapas, des burgers, la cuisson des viandes ainsi que le poste froid, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Vous intégrerez une équipe conviviale et dynamique, où rigueur et bonne humeur sont essentielles.
Missions principales :
- Préparer et assembler les burgers selon les recettes validées par le chef
- Cuire les viandes à la demande (grillades, steaks, etc.) en respectant les consignes du chef
- Gérer le poste froid : préparations de salades, sauces, garnitures, etc.
- Veiller à la qualité, à l’hygiène et à la propreté de la cuisine dans le respect des normes HACCP
- Participer à la mise en place et à la gestion des stocks
- Travailler en étroite collaboration avec le chef pour garantir un service rapide et de qualité
Profil recherché :
- Au moins 2 ans d'expérience en cuisine, snack ou restauration rapide, idéalement en cuisson viande et préparation burgers
- Rapidité, organisation et sens du détail
- Capacité à travailler en équipe et bonne résistance au rythme soutenu
- Excellent sens de l'organisation et des compétences en gestion de temps
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel
- Disponible immédiatement
Conditions :
- Poste à pourvoir dès maintenant
- Logement fourni jusqu’au 7 septembre (prolongation possible en fin de saison)
- Contrat : CDD saisonnier
- Rémunération selon profil
En plus de ces qualifications, le poste est également logé et offre la possibilité de travailler dans un environnement magnifique en bord de lac. Vous rejoindrez notre équipe à La Terrasse du Lac. Salaire à définir selon votre expérience. Nous offrons des avantages compétitifs ( primes, logement) et un environnement de travail agréable et stimulant pour les professionnels de la cuisine talentueux et dévoués.
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous êtes prêt à relever de nouveaux défis, contactez nous par téléphone au 06.50.51.58.99.
A très bientôt
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Avantages :
- Aide au logement
Rémunération supplémentaire :
- Primes
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Carcans (33): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Question(s) de présélection:
- Combien d'années d'expérience avez_vous en saison?
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel