Description de l'entreprise
LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECHERCHE UN(E) CHEF(FFE) DE RANG EN EXTRA
Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.
Le Resort Barrière La Baule, compte trois hôtels 5 étoiles mythiques (L’Hermitage, Le Royal et le Castel Marie Louise), d’un casino, d’un golf international et d’un club de tennis au coeur de l’une des plus belles baies du monde.
Le Resort comprend 7 restaurants qui ont chacun leur identité : restaurant gastronomique, restaurant bistronomique, restaurant de plage, snacking et brasserie traditionnelle, autant de lieux que d’ambiance pour transporter nos clients selon leurs envies.
Description du poste
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
Télépathe, vous lisez dans les pensées des clients pour deviner ce qu'ils veulent. Avec enthousiasme et passion, vous aurez aussi pour missions de :
- Assurer un service de qualité en harmonie avec les standards élevés de notre établissement.
- Collaborer étroitement avec le maître d'hôtel pour coordonner les opérations du service.
- Etablir des relations privilégiées avec nos clients, anticiper leur besoins et surpasser leurs attentes !
- S'assurer que chaque repas soit accompagné d'une dose généreuse de bonne humeur.
Tu es le lien entre la salle et le bonheur des clients !
Qualifications
VOTRE PROFIL
Maître du plateau, vous êtes capable de porter un plateau chargé de plats comme un équilibriste sur un fil.
Une mémoire infaillible. Vous connaissez par cœur notre offre restauration.
Vous êtes le champion du sourire. Vous affichez un sourire si éclatant qu'il pourrait remplacer la lumière d'ambiance du restaurant.
Vous êtes chaleureux et bienveillant aussi bien avec les clients que vos collègues de travail.
Vous savez garder votre calme en toutes circonstances.
Et peut-être surtout, vous aimez travailler avec la bonne humeur.
Vous parlez anglais et peut-être d'autres langues.
Une expérience sur une fonction similaire dans un établissement haut de gamme vous attribuera un véritable atout !
Informations complémentaires
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI…
- Un logement possible à quelques minutes de nos établissements (ou de la plage…).
- La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
- L’occasion de profiter de l’air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.
Statut employé, contrat extra, rémunération comprise entre 12 et 14 euros bruts de l'heure.
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !