À propos du poste
Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de l’établissement, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en supervisant l’ensemble des opérations. Ce poste est idéal pour une personne ayant un fort sens du leadership et une expérience significative en restauration.
Responsabilités
- Superviser et coordonner les activités du personnel de salle et de cuisine
- Assurer un service de qualité en veillant à la satisfaction des clients
- Gérer les plannings et les horaires de travail de l’équipe
- Conduire les entretiens d’embauche et former les nouveaux membres du personnel
- Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour améliorer le service et l’efficacité opérationnelle
- Gérer les commandes de produits alimentaires et veiller à leur bonne conservation
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité dans la cuisine et la salle
- Participer à la préparation des aliments lorsque nécessaire
Profil recherché
- Expérience significative en management dans le secteur de la restauration
- Compétences avérées en supervision d’équipe et en gestion d’un restaurant
- Excellentes compétences en service client et sens aigu du détail
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un environnement positif
- Leadership naturel avec une aptitude à motiver et inspirer votre équipe
- Connaissance des techniques de préparation des aliments et gestion d’une cuisine
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 271,00€ à 2 321,00€ par mois
Horaires :
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 23/06/2025