A la manière d'un marché traditionnel, "TI KREIZY" réunit au sein de l'hypermarché de Rostrenen (22110) son savoir-faire traditionnel autour des métiers de bouche. Nos professionnels mettent leur expertise au service de nos clients, afin de les conseiller de l'entrée au dessert, dans leur quotidien ou pour leurs moments spéciaux, en famille ou entre amis.
Le magasin Intermarché de ROSTRENEN, recrute un(e) employé(e) de production pour la Biscuiterie et le "snaking".
Description du poste
Sous la responsabilité du responsable de secteur Boulangerie/pâtisserie, vous fabriquerez biscuits, gâteaux secs, gâteaux bretons et autres douceurs.
Elaboration des recettes selon les fiches techniques
Préparation des pâtes, pesée des ingrédients, surveillance des temps de cuissson
Utilisation et entretien du matériel de production (laminoirs, fours, emporte-pièces,...)
Vous particperez également à la préparation des produits "snacking" (sandwichs, tartines,...)
Vous assurez la qualité des produits fabriqués : goût, aspect, texture; dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Salaire selon expérience
Qualifications
Sérieux(se), rigoureux(se), minutieux(se), vous veillez à la bonne application des recettes.
Vous avez un bon esprit d'équipe.
Informations supplémentaires
hypermarché à taille humaine (75 salariés).
Magasin fermé le dimanche et les jours fériés (sauf très exceptionnel)
Prime annuelle (13ème mois), prime de participation, mutuelle prise en charge à 70 % par l'employeur, avantages CSE, 5 % de remise sur les achats en magasin.