Nous sommes à la recherche d'un(e) patissier(e) créatif pour un laboratoire de pâtisserie moderne de plus de 150m2.
Rôles:
-Fabrication des pâtisseries (individuels – entremets – pièces montées...)
- Fabricat des pièces montées, cake design, etc ... .
-Gestion des commandes (surgelé, frais, sec) sous le contrôle du gérant
-Respect des normes d'hygiène HACCP
-Formation des apprentis
-Entretien et nettoyage du matériel de fabrication (laboratoire – plonge – réserve pâtisserie)
Tâches administratives:
-Elaboration de nouveaux produits sous le contrôle du gérant
-Participer au développement de la gamme magasin
Type d'emploi : 35H CDI
Salaire : Entre 1600€ et 2200€ brut.
- Périodes de travail de 8 heures
Formation:
- Minimum CAP
Lieu du poste : Laboratoire situé à la Farlède
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- pâtisserie: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel