La société – qui sommes-nous ?
DALOFI est un acteur majeur de l'hôtellerie avec 7 établissements multimarques 3 et 4 étoiles, présents à Lyon, Paris et Marseille. L’entreprise familiale créée il y a 40 ans compte 200 collaborateurs et prône l'autonomie, la polyvalence et l'esprit d'entreprendre dans le développement de ses équipes.
Les hôtels sont totalement rénovés et dynamisés grâce à des équipes attentionnées, motivées et engagées, apportant la plus grande satisfaction à ses clients.
Poste à pourvoir
Nous recherchons notre futur(e) Commis de cuisine pour un contrat à durée indéterminée au sein de l’hôtel Hampton by Hilton Lyon Airport.
Véritable opportunité de participer à un projet d’envergure, rejoignez-nous pour l’ouverture de notre Etablissement, vous accompagnerez la naissance de notre hôtel et rejoignez une équipe d’une vingtaine de talents tous différents, tous passionnés, faisant les choses avec envie, dans un environnement créatif et motivant, avec un seul et même objectif : Assurer un service 3* et devenir la préférence de nos clients.
En tant que commis de cuisine, vous participez à la préparation et au bon déroulement du service, principalement pour le petit déjeuner, dans le respect des standards Hampton by Hilton.
Vos missions principales :
- Participer à la préparation et à la mise en place des produits pour le buffet petit déjeuner ; déjeuner et le service du soir.
- Assurer le réassort des produits pendant le service ;
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Maintenir la cuisine propre et organisée avant, pendant et après le service ;
- Collaborer avec les équipes de salle et de réception pour garantir une expérience client fluide ;
- Respecter les standards de la marque Hampton by Hilton.
Profil recherché :
Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et aimez le travail en équipe. Vous avez le goût du service, un bon rythme de travail, et vous respectez naturellement les consignes d’hygiène. Une première expérience en cuisine en hôtellerie est un plus, mais les profils débutants et motivés sont les bienvenus.
Ce que nous vous offrons :
- L’opportunité de participer à l’ouverture d’un hôtel
- Une ambiance de travail bienveillante, dynamique et structurée ;
- Une équipe engagée et à taille humaine ;
- Un rythme de travail stable avec des horaires en continue
Vous avez envie de faire partie d’un projet motivant et de travailler dans une ambiance professionnelle et conviviale ? On vous attend !
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 314,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel