À propos du poste
La Fabrique Française est spécialisée dans la fabrication de charcuterie halal certifiée AVS, en alliant tradition, innovation et exigence de qualité. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Responsable Qualité (H/F) passionné(e) et rigoureux(se), garant de la qualité et de la sécurité de nos produits.
Responsabilités
- En tant que Responsable Qualité, vous serez chargé(e) de :
- Mettre en place, animer et faire évoluer le système de management de la qualité et de la sécurité alimentaire (HACCP, IFS/BRC, normes AVS, etc.)
- Participer à l’amélioration continue et au développement de nouveaux produits en lien avec l’équipe de production
- Assurer la conformité des produits aux exigences réglementaires et aux certifications halal AVS
- Contrôler la qualité des matières premières, des process de fabrication et des produits finis
- Animer la formation et la sensibilisation du personnel aux bonnes pratiques d’hygiène et de qualité
- Piloter les audits internes et externes (clients, AVS, autorités sanitaires)
- Gérer les non-conformités, les réclamations clients et les actions correctives
- Assurer la veille réglementaire et normative
Profil recherché
- Formation Bac+3 à Bac+5 en qualité agroalimentaire ou équivalent
- Autonomie, esprit d’analyse et rigueur
- Expérience réussie d’au moins 3 ans en qualité dans l’industrie agroalimentaire, idéalement en charcuterie, viande ou produits halal
- Bonne maîtrise des outils qualité (HACCP, IFS/BRC, audits)
- Connaissance des exigences de la certification halal (notamment AVS) appréciée
- Qualités relationnelles, pédagogie et sens de l’organisation
Si vous êtes passionné(e) par la qualité et souhaitez contribuer à l'excellence opérationnelle de notre entreprise, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une entreprise à taille humaine
- Des produits de qualité, porteurs de valeurs fortes
- Un environnement dynamique, en pleine croissance
- La possibilité de participer à des projets innovants
Postulez dès maintenant en envoyant votre CV à contact@delicial.fr
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel