La Pergola, dans son ambiance, néo bistrot, propose une cuisine traditionnelle, véritable ode au Sud-Ouest. C’est dans ce cadre que l’alchimie s’opère entre la passion d’un métier et les richesses d’une région, dans une démarche RSE et de valorisation des produits locaux.
Afin d’en profiter toute l’année, nous vous proposons un poste de Serveur(se), sur une base de 39 heures hebdomadaires, à pourvoir en CDI dès le 1er septembre !
L’objectif principal de ce poste est de veiller à la bonne exécution du service, en s’assurant du bon déroulement de l’expérience client.
Vos missions seront les suivantes* :
· Dresser les tables et mettre en place les consoles de service,
· Accueillir, installer et accompagner le client,
· Présenter la carte et les suggestions du jour,
· Conseiller le client dans ses choix (mets, vins, boissons),
· Prendre et transmettre les commandes à la cuisine,
· Servir les plats et boissons,
· Adapter le service en fonction du rythme de la salle et de la cuisine,
· Présenter et encaisser l’addition,
· Débarrasser et redresser les tables,
· Vérifier l’encaissement et clôturer les opérations.
* Cette liste n’est pas exhaustive et n’est donnée qu’à titre indicatif. Vous pourrez être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste.
Nous recherchons une personne avec un bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients. Une connaissance approfondie des règles et des techniques du service est un atout majeur.
La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais).
Le Restaurant est ouvert du lundi au vendredi, midi & soir et le samedi seulement le soir (sauf en été : ouverture midi & soir), occasionnellement sur privatisation.
Les horaires peuvent être amenées à varier en fonction de la fréquentation.
Vous effectuerez des journées de travail d’environ 7 heures, en coupures.
https://pergola-toulouse.fr/
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : Jusqu'à 2 096,60€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel