Description du poste
En lien direct avec la direction, vous serez responsable de l'organisation et du bon déroulement du service en salle. À ce titre, vos principales missions seront :
- Superviser et coordonner l’activité entre la cuisine et la salle
- Gérer, former et motiver l’équipe de service en salle
- Organiser le service : mise en place des tables, accueil des clients
- Garantir un service client irréprochable et veiller à la satisfaction des convives
- Contrôler les stocks, gérer les commandes fournisseurs avec le responsable des achats et assurer les clôtures de journée
- Participer au recrutement et à l’évaluation du personnel de salle
- Mettre en place des actions d’amélioration continue pour optimiser l’expérience client
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité
- Maintenir un environnement de travail positif et dynamique pour l’ensemble de l’équipe
Profil recherché
- Vous avez une expérience significative en restauration et en gestion d’équipe
- Vous êtes dynamique, organisé(e), et avez le sens du détail
- Vous aimez le contact client et avez à cœur de faire vivre une expérience mémorable
- Vous êtes capable de gérer les imprévus avec calme et efficacité
Salaire: A partir de 2100 euros nets par mois (selon profil) plus primes plus pourboires
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 803,22€ à 3 188,44€ par mois
Avantages :
- Restaurant d'entreprise
Rémunération supplémentaire :
- Pourboires
- Primes
Lieu du poste : En présentiel