Nous recrutons un(e) sommelier(ère) passionné(e) pour enrichir l’expérience de nos clients au sein d’un restaurant de terroir en plein cœur de Bordeaux. En lien direct avec la cheffe sommelière, vous participerez activement à la mise en valeur d’une carte orientée vins de producteurs, accords mets-vins et convivialité : GUEULETON BORDEAUX
VOS MISSIONS
- Accueil et conseil clients avec bienveillance et expertise
- Service des vins en accord avec les plats et les attentes des clients
- Participation à la gestion de la cave (sélection, commandes, rangement)
- Collaboration avec la cheffe sommelière pour l’élaboration de la carte
- Organisation de soirées thématiques et dégustations
- Participation au service en salle et soutien à l’équipe
PROFIL RECHERCHÉ
- Diplôme en sommellerie ou expérience équivalente
- Excellente présentation et sens de la relation client
- Bonne connaissance des vins français et des accords mets-vins
- Dynamisme, ponctualité, rigueur et esprit d’équipe
- Goût du partage, du terroir et de la convivialité
NOTRE OFFRE
- CDI 39h
- 2 jours de repos consécutifs
- Formation interne aux produits et méthodes de service
- Équipe passionnée et cadre de travail stimulant
- Opportunité de s’investir dans un projet à forte identité
Envoyez votre CV + lettre de motivation
bordeaux@gueuleton.fr
Rejoignez l’aventure et mettez votre savoir-faire au service de la gastronomie française
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel