À propos du poste
Nous recherchons un sushiman ou une sushimane talentueux(se) et passionné(e) par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de sushis et d'autres spécialités japonaises, tout en garantissant la qualité et la présentation des plats servis à nos clients.
Responsabilités
- Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de qualité
- Réaliser des préparations culinaires variées, notamment des sushis, sashimis et makis
- Assurer le service en restauration en veillant à la satisfaction des clients
- Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une expérience significative dans la préparation culinaire, idéalement en restauration japonaise
- Des compétences avérées en manipulation des aliments et en sécurité alimentaire
- Un sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pression
- Une passion pour la cuisine asiatique et un souci du détail dans la présentation des plats
Si vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une équipe engagée et créative, rejoignez-nous pour partager votre passion de la gastronomie japonaise !
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD
Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel