À propos du poste
Nous recherchons un sommelier ou une sommelière en alternance passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. Vous serez en charge de la sélection, du service et de la vente des vins, tout en offrant une expérience client exceptionnelle. Ce poste est idéal pour terminer votre cursus universitaire et mettre à profit vos compétences dans un cadre exceptionnel et une maison renommée depuis 40 ans.
Responsabilités
- Conseiller les clients sur les choix de vins en fonction des plats commandés
- Gérer l'inventaire des vins et s'assurer de leur bonne conservation
- Assurer le service des apéritifs et des vins avec professionnalisme
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle
- Participation au service en salle
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une expérience préalable dans un environnement de restauration
- De solides compétences en vente et en service à la clientèle
- Une bonne maîtrise des techniques de caisse et de gestion des espèces
- Un sens aigu du détail et un excellent relationnel
- Une connaissance des règles de sécurité alimentaire
Type d'emploi : Alternance
Rémunération : 900,00€ à 1 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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