La SAS Laurent Miquel est une entreprise familiale indépendante du Languedoc, exploitant 250 ha de vignes sur 3 propriétés. Issue de 8 générations de vignerons, nous respectons notre héritage tout en innovant. Malgré un terroir propice aux vins puissants, nous privilégions des pratiques respectueuses de l’environnement pour produire des vins frais et élégants. Reconnue pour la qualité de ses produits, l'entreprise est présente en France et principalement à l’exportation..
Description du poste
La maison Laurent Miquel, propriétaire de deux domaines en Occitanie, recherche dans le cadre de
son développement, un alternant en qualité et amélioration continue (H/F).
Une fois recruté(e), vous intégrerez l’équipe opérationnelle d’une structure certifiée BRC depuis
plusieurs années, priorisant la qualité de ses produits et la sécurité du consommateur. À l’aide d’une
formation préalable et d’un accompagnement au quotidien nous vous proposons :
La prise en charge de notre Système de Management de la Qualité, qui comporte :
- La réalisation des audits sur site (internes, externes, clients, de certification, verres et plastiques durs…)
- La réalisation et la présentation de la revue annuelle de direction
- La réalisation de la révision annuelle de l’HACCP
- La gestion des non-conformités et le déploiement des actions curatives et préventives
- Les tests de qualification machines, la métrologie légale, les contrôles de centilisation
- Les révisions des VACCP, FOOD SAFETY CULTURE, PEST CONTROL, plans de formation, évaluations des compétences, évaluations des fournisseurs…
- La gestion des analyses internes et externes
- Les réalisations des tests de traçabilité et de retrait rappel
- La mise en place de procédures
- La gestion des informations nutritionnelles sur les habillages
- La veille et la mise à jour du Système de Management de la Qualité à la suite des parutions de nouvelles réglementations et des nouvelles versions du référentiel BRC
L’amélioration continue des processus QHSE grâce à vos connaissances acquises lors de votre cursus d’étudiant et votre regard neuf et critique vis-à-vis de l’équipe et du système en place. Vous occuperez un rôle transversal dans l’entreprise et gérerez vos missions en mode projet. Pour mener à bien vos objectifs vous aurez recours aux outils de l’amélioration continue tels que le PDCA, 5S, Kaizen…
Profil recherché
Nous recherchons une personne rigoureuse et organisée, autonome et prête à s’investir et évoluer
dans une structure dynamique. Étudiant(e) de Bac +3 à Bac +5.
