Offre d’apprentissage – Restauration (Salle & Cuisine)
Casa di Luca – Restaurant italien traditionnel
Lieu : 13210 Saint Rémy de Provence
Début : A convenir ensemble
Casa di Luca, restaurant familial et chaleureux aux saveurs authentiques de l’Italie, recherche un(e) apprenti(e) en restauration motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le cadre d’un contrat d’apprentissage en école hôtelière.
Missions :
Tu seras formé(e) et accompagné(e) à la fois en salle et en cuisine, afin de développer une vision globale du métier :
En salle :
- Accueil des clients et mise en place du service
- Présentation des plats et conseils aux clients
- Service à l’assiette, gestion du dressage de table
- Entretien de la salle
En cuisine :
- Aide à la préparation des plats (entrées, plats, desserts)
- Mise en place, dressage, hygiène et sécurité alimentaire
- Découverte de la cuisine italienne maison (pâtes fraîches, sauces, produits frais)
Profil recherché :
- Passionné(e) par la cuisine et le service
- Motivé(e), dynamique, ponctuel(le) et curieux(se) d’apprendre
- Bonne présentation et sens du contact
Ce que nous offrons :
- Une ambiance conviviale et formatrice
- Une équipe passionnée et bienveillante
- Une véritable immersion dans la restauration italienne de qualité
- Repas fournis et possibilité d’évolution
Type d'emploi : Alternance
Lieu du poste : En présentiel
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