Recherche apprenti(e) Pizzaiolo dans le cadre d'une restauration traditionnelle italienne afin d'être formé au CAP SERVICE (1ère ou 2ème année)ou BAC , prise de poste immédiate.
Vous serez formé(e) au métier avec les spécificités du métier.
Type de contrat Contrat à durée déterminée - Contrat apprentissage
Durée du travail 35H Horaires normaux
Salaire : selon l'âge
PROFIL SOUHAITÉ
Expérience Débutant accepté
Savoirs et savoir-faire
Les missions d'un Pizzaiolo
- Commander les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas.
- Préparer les pizzas en fonction de la demande.
- Cuire les pizzas selon le mode de cuisson adapté, four à bois, four à gaz ou encore électrique.
- Nettoyer et organiser l’espace de travail et de cuisson.
- Accueillir la clientèle et faire le service si les clients peuvent rester sur place.
- Procéder à l’encaissement des paiements.
- Effectuer les tâches administratives si le pizzaiolo travaille à son compte.
- Réfléchir à la conception de nouvelles recettes et nouveaux produits.
- Respecter les règles d’hygiène et les normes de sécurité.
Type d'emploi : Temps plein, Apprentissage
Rémunération : 450,00€ à 1 200,00€ par mois
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
- cuisinier H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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