À propos de nous
RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives
Mission
Rillettes, Chipos, Merguez, Terrines de façon traditionnelle en collectivité ?? Et pourquoi pas …
VOUS AVEZ :
✅ Envie d’intégrer une entreprise engagée
✅ Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés
✅ La volonté de travailler en équipe
✅ Envie d’acquérir un véritable Savoir-Faire
NOUS AVONS :
✅ Plus de 50 ans d’expérience
✅ Des équipes formidables
✅ De belles perspectives d’évolution
✅ Des matières premières de qualité à sublimer
Au sein des préparations froides de la Cuisine de Ker Lann à Saint-Jacques-de-la-Lande (35) et sous la responsabilité d'Angélique votre maitre d’apprentissage, vous apprendrez tous les rouages du métier de Charcutier.
Vous disposez pour la bonne réalisation de votre mission de toute l’artillerie nécessaire : hachoir, poussoir, trancheuse, stephan, couteaux, … Pas de panique, il y aura toujours un(e) collègue pour vous guider.
Depuis toujours, la charcuterie est l’une de nos fiertés ! C’était d’ailleurs la profession des créateurs de RESTORIA. Certaines de leurs recettes sont toujours cuisinées aujourd’hui. Il n’est pas commun de faire de la charcuterie maison en collectivité. C’est la particularité qui fait notre différence !
Vous cherchez à vous former au métier de Charcutier en CAP. Et pourquoi pas intégrer l’entreprise à l’issue de votre formation ?
Profil
- Un contrat en alternance sur 2 ans
- Poste du Lundi au Vendredi
- Horaires : 4h30 – 12h00 OU pour les moins de 18 ans : 6h – 13h30
- Une rémunération selon la grille
- Un avantage en nature repas et une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime
Entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !
Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante
