Au sein de Symrise, le segment Taste, Nutrition & Health s'appuie sur son expertise et sa recherche scientifique pour offrir à ses clients et partenaires des solutions uniques et durables basées sur des ingrédients naturels dans les domaines du goût, de la nutrition et de la santé. Avec plus de 100 sites dans plus de 40 pays, le segment sert l'industrie alimentaire et des boissons ainsi que les fabricants d'aliments pour animaux de compagnie et l'aquaculture.
La division Pet Food propose des solutions nutritionnelles pour les animaux domestiques. Symrise Pet Food est le leader mondial des solutions à haute valeur ajoutée améliorant le bien être des chats et des chiens ainsi que la satisfaction de leurs maîtres.
Pour étudier l'acceptation des aliments, le comportement alimentaire et les interactions entre les propriétaires et les animaux de compagnie, la division dispose de quatre centres d'expertise avec environ 1 000 chiens et chats. Symrise Pet Food sert ses clients grâce à plus de 30 sites de production dans le monde.
Votre rôle
Au sein de l'équipe Global Operation vous serez amené(e) à intervenir activement sur l’optimisation des procédés de séchage au sein de notre environnement industriel. Vos missions seront les suivantes :
- Collecter et analyser les données issues de la production et des laboratoires afin d’évaluer les performances des procédés de séchage.
- Participer aux essais industriels et aux tests en laboratoire pour explorer les méthodes de séchage alternatives.
- Collaborer étroitement avec les équipes R&D, Qualité et Production afin de recueillir les données techniques nécessaires et garantir la pertinence des résultats.
- Rédiger des comptes rendus structurés et synthétiques présentant l’avancement des projets, les résultats obtenus et les recommandations associées.
- Contribuer aux démarches d’amélioration continue, tant sur le plan de l’optimisation des procédés que sur la qualité des produits finis.
- Participer à la formalisation de la documentation technique (procédures, rapports d’essais, spécifications).
- Veiller au respect des exigences en matière de sécurité, d’hygiène et de qualité tout au long des activités menées.
Votre profil
Vous êtes issu(e) d’une formation de niveau Bac+3 à Bac+5 (Licence ou Master) dans le domaine des sciences des aliments, du génie chimique, du génie industriel ou d’une discipline équivalente.
Vous maîtrisez le français et l’anglais à l’écrit comme à l’oral, vous permettant de travailler dans un environnement multilingue.
Vous possédez de bonnes bases techniques dans les domaines suivants : Technologies de séchage par atomisation (spray drying) Caractérisation des poudres (densité, granulométrie, etc.) Procédés de transformation agroalimentaire ou fabrication industrielle.
Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques, en particulier la suite Microsoft Office (Excel, PowerPoint, Word).
Une appétence pour la nutrition animale et la science sensorielle serait un plus apprécié.
Notre offre
Il s'agit d'une alternance de 12 à 24 mois à pourvoir sur Elven (56), au sein d'une équipe dynamique, dans un esprit de cohésion et de solidarité.
Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences dans un environnement international, au sein d'un acteur mondial de l'industrie du Pet Food dont les produits sont reconnus par les plus grands groupes du secteur.
Job Reference: EA03257
