À propos du Fournil de Claire
Le Fournil de Claire est une enseigne de restauration rapide créée en 2016 à Arras par Claire Dormieu, proposant une large gamme de produits frais et faits maison : sandwichs, wraps, pâtes, salades, viennoiseries et pâtisseries. Forte d’une solide expérience et d’une clientèle fidèle, l’entreprise s’est imposée comme une référence locale en matière de restauration rapide de qualité.
En 2023, Claire Dormieu et son fils Alexandre Vaquez, ont décidé de mettre leur savoir-faire et leurs connaissances au service d’un nouveau concept : l’implantation de casiers alimentaires automatisés dans des zones industrielles. Ce projet nommé Casette vise à répondre aux besoins des salariés en leur offrant un accès rapide et pratique à des repas frais et équilibrés, directement sur leur lieu de travail. Le premier casier a été lancé en octobre 2023 sur le site d’Actiparc, rencontrant un succès immédiat. Forts de cette réussite, nous souhaitons aujourd’hui étendre notre présence dans d’autres zones industrielles pour continuer à offrir une solution de restauration rapide, qualitative et accessible.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Apprenti(e) Préparateur(rice) en Sandwicherie pour rejoindre notre équipe dynamique et participer à notre production de sandwiches et autres produits.
Missions principales
En tant qu'Apprenti(e) Préparateur(rice) en Sandwicherie, vous serez amené à participer à :
- La préparation des produits frais et de qualité pour nos clients (sandwichs, wraps, salades, etc.).
- L'organisation de votre poste de travail pour une production efficace et rapide.
- Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la préparation des produits.
- L'approvisionnement en matières premières et la gestion des stocks.
- Le nettoyage et l'entretien de votre espace de travail.
- La possibilité de participer à la création et à la mise en place de nouveaux produits.
- La livraison des produits dans les casiers
- L'utilisation aux nouveaux outils et technologies : Apprenez à utiliser les innovations et les nouveaux processus pour optimiser la production.
Profil recherché
Nous recherchons une personne avec les qualifications suivantes :
- Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
- Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Dynamisme et volonté de contribuer à l'amélioration continue de la production.
- Adaptabilité aux outils et technologies pour optimiser la production.
Pourquoi rejoindre Casette ?
✅ Une entreprise à taille humaine avec une ambiance conviviale.
✅ Un projet en pleine croissance avec des défis motivants.
✅ L'opportunité d’avoir un impact direct sur l’organisation et le développement de l’activité.
✅ Un rythme de travail attractif : uniquement du lundi au vendredi.
Type d'emploi : Alternance
Rémunération : 600,00€ à 1 000,00€ par mois
Horaires :
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
