Nous recherchons un Assistant Responsable de Salle H/F passionné(e) et expérimenté(e) pour renforcer notre équipe et offrir à nos clients une expérience culinaire et humaine inoubliable.
Véritable relais entre la direction et l’équipe, vous serez garant(e) du bon déroulement du service et de l’accueil, tout en incarnant l’esprit raffiné et audacieux d’Iséo.
Vos missions
- Accueillir nos clients avec professionnalisme dès leur arrivée
- Organiser et optimiser le plan de salle pour fluidifier le service
- Gérer et confirmer les réservations (sur place et par téléphone)
- Assurer la coordination entre cuisine et salle pour garantir une expérience fluide
- Accompagner l’équipe de salle dans la gestion des services intenses avec calme et efficacité
- Superviser les procédures d’encaissement et de clôture de caisse
Profil recherché
- Expérience confirmée dans un poste à responsabilité en restauration
- Maîtrise des standards du service en salle et sens aigu de l’organisation
- Compétences managériales pour encadrer et motiver une équipe
- Présentation irréprochable, excellente communication et sens de l’accueil
- Rigueur, réactivité et élégance : vous incarnez la signature Iséo
Informations pratiques
- Type de contrat : CDI, temps plein
- Lieu : en présentiel, La Rochelle
- Horaires : disponibilité le soir, le week-end et jours fériés
- Rémunération & avantages :
- Pourboires, primes et heures supplémentaires majorées
- Repas du personnel inclus
Chez Iseo, nous croyons en l’égalité des chances et nous encourageons toutes les candidatures, sans distinction d’âge, de genre, d’origine ou de situation.
Intéressé(e) ? Envoyez votre candidature à [email protected] ou passez directement nous rencontrer.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
