Au pied des pistes de l’aéroport d’Orly, le site Mercure & Ibis Styles Orly Airport recherche son Assistant Responsable Restauration (H/F) pour un décollage imminent. Inauguré en 2019 après d’importants travaux de remodelage et de construction, ce site est le tremplin parfait pour la suite de ta carrière.
Tu es :
- Un(e) professionnel(le) reconnu(e) dans le monde de la restauration
- Doté(e) d’un sixième sens commercial
- Convaincu(e) de la force du collectif
- Un(e) véritable foodies, curieux(se) des nouvelles tendances
- Agile, car chaque hôtel a son identité et son offre
Tu souhaites :
- Co-animer et coacher une équipe de 17 personne
- Gérer le bon déroulement et la gestion efficace des différents points de vente
- Aiguiser ton sens de restaurateur (Ticket Moyen, Marges, Ratios MC)
- Être garant(e) de la qualité de l’expérience client
- Animer nos espaces de restauration pour fidéliser clients et collaborateurs
- Travailler en collaboration avec les autres services des deux hôtels
Tes plus :
- Une connaissance des marques et outils Accor (Astore, Bizzon)
- Une bonne maîtrise du Pack Office
- Maîtrise de l’anglais (lu, écrit, parlé)
Les petits détails qui feront la différence :
- 13ème mois et Rémunération variable
- Augmentations annuelles (NAO)
- Intéressement collectif et participation en fonction des résultats
- Mutuelle et prévoyance
- Carte "All Heartist" offrant des discounts dans les hôtels Accor mais pas que !
- Si tu es fan de Tennis on a même un court disponible en face du Mercure !
- Parking sur place et Tramway T7 à côté de l'hôtel (arrêt Hélène Boucher)
Ce poste n’attend que toi !
Merci d’envoyer votre candidature à Savanah sur l’adresse [email protected] & [email protected]
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 35 000,00€ par an
Avantages :
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 5 ans (Requis)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/10/2025
