À propos du poste
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de pains et de viennoiseries, tout en garantissant la qualité et l'authenticité des produits proposés à notre clientèle.
Responsabilités
- Préparer les pâtes à pain et à viennoiserie selon les recettes traditionnelles
- Assurer la cuisson des produits en respectant les temps et températures appropriés
- Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail
- Contrôler la qualité des ingrédients et des produits finis
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes pour enrichir notre offre
- Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et rapide
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une formation en boulangerie ou une expérience significative dans le domaine
- Un bon niveau de français, tant à l'oral qu'à l'écrit, pour communiquer avec l'équipe et la clientèle
- Des compétences en service en restauration pour interagir avec les clients
- Une connaissance de l'anglais serait un plus pour accueillir une clientèle internationale
- Un sens de l'organisation afin de gérer efficacement votre temps et vos tâches
- Une maîtrise des outils bureautiques, notamment Microsoft PowerPoint, pour d'éventuelles présentations ou formations
Si vous êtes motivé(e) par le travail artisanal et que vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 24 000,00€ par an
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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