Rejoins une boulangerie créative et cool ? Viens chez AUGUSTA
Rejoins une boulangerie-pâtisserie haut de gamme qui fabrique tout maison devant ses clients, travail sur 5 jours - fermé le dimanche.
AUGUSTA – Pains & Merveilles - recrute un BOULANGER (H/F) Expérience 2 ans
Mission : Sous la direction du Chef Boulanger, réaliser une gamme de pains et produits salés (pizzas, fougasses,...) d'excellence. Réalisation des pâtes à croissant et feuilletée.
Résultats attendus
· Garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques et ce, dans le respect de nos valeurs : qualité, saisonnalité, fraîcheur, service et propreté
· Réalisation des fougasses, pizzas et autres produits en respectant le processus de fabrication de la Maison
· Cuisson des baguettes l'après-midi
· Plaquage de la viennoiserie
. Pétrie de la PLF et de la pâte feuilletée
· Fonçage des pâte sucrées, préparation des plaques de feuilletage, réalisation des pizzas, fougasses et autres brioches salées.
· Application des règles définies en matière d’hygiène et de sécurité
· Nettoyage quotidien du matériel et du laboratoire
· Remplacement d'un poste de nuit occasionnellement
Tu sors de l'école et tu veux continuer à te perfectionner, tu aimes le travail bien fait et quand il y a du rythme, rejoins une équipe jeune, dynamique et soudée au sein de laquelle entraide, implication et qualité sont les mots d'ordre. Chez nous tu découvriras le pain au levain, la viennoiserie artisanale et les produits salés.
CDI 35h/semaine - travail sur 5 jours ( fermé le dimanche + un jour de repos en semaine)
Rémunération : 1 800€ à 2 100€ bruts / mois + prime d'objectif mensuel.
Ici nous sommes fermés le dimanche. Du Lundi au Samedi.
Poste d'après-midi.
Contact : Florence
Poste à pouvoir rapidement (Septembre 2025).
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois
Avantages :
- Intéressement et participation
- Réductions tarifaires
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/09/2025
