Boulanger / Boulangère expérimenté(e) – Villy’s Bakery (Argentière)
Description du poste
Villy’s Bakery, boulangerie artisanale et internationale basée à Argentière, recherche un(e) boulanger(ère) confirmé(e) avec minimum 5 ans d’expérience.
Vous serez responsable de la production quotidienne des pains et pâtes, en autonomie, dans une petite équipe conviviale.
Missions principales
Réaliser et cuire différents pains traditionnels et spéciaux :
Baguette tradition
Pain de campagne / pain au levain
Pain complet
Pains sans gluten
Préparer et travailler la pâte feuilletée (viennoiseries, bases pâtisserie)
Gérer l’ensemble du processus : pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché
Expérience exigée : minimum 5 ans en boulangerie artisanale
Autonomie complète sur la production (pains + feuilletage)
Organisation, rigueur et fiabilité
Motivation et passion pour le métier
Disponible pour travailler à partir de 5h du matin
Conditions
Contrat : CDD avec possibilité d’évolution en CDI
Temps plein (35h, possibilité d’heures supplémentaires)
Lieu : Argentière (Vallée de Chamonix)
Salaire : selon expérience + avantages (café/petit-déjeuner offert, ambiance familiale)
Pourquoi rejoindre Villy’s Bakery ?
Une boulangerie artisanale reconnue dans la vallée de Chamonix
Une ambiance familiale et une petite équipe soudée
Un projet en croissance offrant des perspectives d’avenir
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Avantages :
- Aide au logement
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Boulanger h/f ou Pâtissier : 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
