Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l’appellation « Boulangerie Française ».
Si vous souhaitez vivre une aventure humaine et professionnelle pleine de sens, rejoignez-nous ! Les possibilités d’évolutions de carrière sont nombreuses au sein des Boulangeries Chez Jules. Vous vous épanouirez au sein d’une équipe dynamique dans une ambiance familiale.
Les équipes de la Boulangerie chez Jules à Caluire est à la recherche d’un(e) Boulanger/Livreur -Préparateur de commandes (H/F).
Nous recherchons un profil polyvalent capable d’intervenir à la fois en production boulangerie (80%) et sur des missions de préparation et de livraison (20%).
Vos missions principales :
Boulangerie (80%) :
- Préparation des pâtes : pesée, pétrissage, fermentation
- Façonnage et cuisson des pains et viennoiseries
- Réalisation des finitions des produits Chez Jules
- Entretien et nettoyage des équipements de travail
- Suivi des stocks de matières premières et passage de commandes
Livraison & Préparation de Commandes (20%) :
- Conditionnement, Emballage et étiquetage des produits destinés à la livraison
- Chargement du véhicule, vérification des commandes
- Livraison des produits auprès des différents points de vente (Caluire, Lyon et alentours)
- Respect des délais, du conditionnement et des procédures internes
- Vérification du véhicule et des documents de livraison
Journée type : Une journée type commence le matin par la production des différents pains et viennoiseries, puis se poursuit en fin de matinée par la préparation et la livraison des commandes auprès des différentes boutiques du réseau.
Conditions de travail :
- CDI 35h/semaine
- Horaires fixes : majoritairement matinées (5h-12h/6h-13h)
- Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos
- Prise de poste dès que possible
- Formation rémunérée de 7 jours à l’intégration
Rémunération & Avantages :
- À partir de 1 877.67 € bruts/mois selon profil
- Prime mensuelle sur objectifs
- Prime de fin d’année
- Prime de panier
- Prime de partage de la valeur & prime vacances
- Mutuelle d’entreprise
Profil recherché :
- Formation de boulanger (ou expérience significative)
- Permis B obligatoire
- Sens de l’organisation, autonomie, rigueur
- Aisance avec la manutention et travail physique (station debout, charges lourdes, froid)
- Bonne connaissance des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et routière
- Goût pour les métiers de bouche et l’éco-responsabilité
Compétences souhaitées :
- Maîtrise des étapes de fabrication artisanale
- Sens du détail, qualité produit
- Connaissances logistiques (gestes et postures, contrôle, étiquetage, logiciel de gestion de commandes)
- Bon relationnel et esprit d’équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 877,67€ par mois
Avantages :
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Horaires :
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Expérience:
- Préparation De Commandes: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
- CACES (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 09/06/2025
