Chargé de projet en amélioration des processus (restauration) en alternance H/F

Informations générales

Entité de rattachement

Référence

Description de l'unité

Le Service Logistique Exploitation Maintenance (SLEM) assure l'exploitation et la maintenance des équipements et utilités nécessaires au fonctionnement des laboratoires de recherche, des Installations Nucléaire de Base et des bâtiments tertiaires d'une part, et d'autre part, le pilotage des prestations de restauration, de multiservices et de logistique. Le SLEM s'appuie pour cela sur des contrats de sous-traitance.

Description du poste

Domaine

Moyens généraux et installations

Contrat

Alternance

Intitulé de l'offre

Chargé de projet en amélioration des processus (restauration) en alternance H/F

Sujet de stage

Amélioration continue, analyse et harmonisation des pratiques de restauration collective entre les sites CEA de Saclay et Fontenay-aux-Roses.

Durée du contrat (en mois)

36 mois

Description de l'offre

Nous recherchons pour le Groupe Gestion Vie du Centre (GVDC) du Site du CEA de Paris Saclay un alternant préparant un diplôme de niveau Bac +5.

Encadré(e) par l’adjointe au chef du Groupe Vie Du Centre, et la chargée du contrat Restauration du site de Saclay, vous serez chargé(e) de :

• Faire un état des lieux comparatif des cahiers des charges de restauration et des pratiques de chaque ;

• Proposer des pistes d’harmonisation argumentées découlant de votre analyse.

Vos activités principales seront les suivantes :

• Vous analyserez les cahiers des charges des différents contrats liés à la restauration collective et en ferez une analyse comparative.

• Au-delà des cahiers des charges, vous analyserez, expliciterez et formaliserez le fonctionnement actuel de la restauration d’entreprise sur chaque site en incluant les tâches réalisées par les différentes parties prenantes (sous forme de procédure et/ou modes opératoires et sous forme de logigrammes)

• Vous proposerez des pistes d’amélioration, d’optimisation et d’harmonisation des processus en place.

• Vous contribuerez ainsi à alimenter un futur cahier des charges harmonisé pour l’ensemble des restaurants du CEA Paris-Saclay dans une démarche de convergence entre les sites de Saclay et de Fontenay-aux-Roses.

• Vous concevrez et mettrez en place des grilles de contrôle qui permettront de vérifier la conformité des prestations avec les exigences du futur cahier des charges et qui pourront y être annexées.

• Interaction auprès d’acteurs internes comme externes 

Très variées, vos missions vous offriront un juste équilibre entre un travail d’analyse terrain, et un travail plus bureaucratique, de synthèse et de formalisation.

Moyens / Méthodes / Logiciels

Maîtrise des outils de bureautique : Word, Excel, PowerPoint

Profil du candidat

Vous êtes organisé(e), doté(e) d’un excellent sens de la collaboration et de la communication, et savez travailler en équipe .

Vous êtes titulaire du permis B.

Vous recherchez un contrat en alternance d’une durée de XX à XX mois dans le domaine de la logistique.

Conformément aux engagements pris par le CEA en faveur de l’intégration des personnes handicapées, cet emploi est ouvert à toutes et à tous. Le CEA propose des aménagements et/ou des possibilités d’organisation pour l’inclusion des travailleurs handicapés

Vous êtes motivé(e) pour acquérir de l’expérience et participer activement à notre développement ?

Localisation du poste

Site

Saclay

Localisation du poste

France, Ile-de-France

Ville

  saclay

Critères candidat

Diplôme préparé

Bac+5 - Master 2

Formation recommandée

Master spécialisé en management de l'amélioration continue, excellence opérationnelle ou management.

Possibilité de poursuite en thèse

Non